Hamburgaren – en klassisk rätt!

Hamburgare kan vara en av världens vanligaste maträtter. Tack vare att den är spridd över hela världen, främst via snabbmatsrestauranger, känner nästan varenda människa till den klassiska rätten. Var hamburgaren först kom ifrån är det egentligen ingen som vet. 

Det sägs att den kända nötbiffen har sitt ursprung i Baltikum och tack vare tyska migranter fördes till den amerikanska kontinenten någon gång under 1800-talet. Där har den senare kommit att utvecklas till rätten som vi känner till den idag. Men hur hamburgaren kommit att bli så populär, eller när man började servera den på restauranger är det egentligen inte heller någon som vet.

Enkel eller lyxig?

Idag går hamburgaren att köpa eller tillaga var som helst. Du kan laga till den själv, hemma eller beställa den på många olika restauranger. De allra flesta hamburgare införskaffas på snabbmatsrestauranger, såsom McDonalds eller Max, vilket har lett till att burgaren på senare tid ansetts vara en enklare maträtt. Men detta behöver inte vara fallet. 

Maträtten hamburgare karaktäriseras oftast av ett stycke kött mellan två brödbitar med diverse tillägg till. På snabbmatskedjor tar den mellan 5-15 minuter att förbereda och tillaga, men på lite mer lyxiga restauranger kan välgjorda hamburgare kräva längre tid än så. Det är när en hamburgare tar lång tid att tillaga som du vet att den är gjord med omsorg och kvalitet – och inte längre kan klassas som en enkel maträtt.

Kvalitet går att hitta överallt

Snabbmatskedjor finns överallt, men också restauranger som serverar lyxburgare är lätta att hitta. Såklart går det lätt att hitta lyxiga Hamburgare i stockholm och andra större städer. Men ofta finns det fina restauranger som lägger ner tid och ansträngning på sina burgare även i mindre städer. Om du bara letar lite grann så hittar du snart en restaurang nära dig, som kan erbjuda upplevelsen av riktigt goda kvalitetsbiffar.